Pastörize Makinası

Pastörize Makinası

Mantı ve erişte gibi yaş hamur ürünlerini makinenin içerisinde suyun kaynaması ile üzerinde mikrop ve bakteri üremesini engeller. Altlı ve üstlü fanlar ile ürüne parlaklık kazandırır. Pastorize işlemi ile ürünler daha uzun süre raf ömrüne sahip olur.
İki farklı kapasitede üretimini yaptığımız bu makinenin PM-100 modeli ve PM-70 modeline ait teknik veriler aşağıdaki tabloda yer almaktadır.
Category:
Yaş mantı buhardan geçirilerek makinenin haznesindeki suyun kaynaması ile nemlendirilir ve mikroplardan arındırılır. Altlı üstlü ısıtıcılar sayesinde nemi alınır. Çıkışta altlı üstlü fanlarla parlaklık ve dayanıklılık kazandırılır. Pastorize makinesi tamamen paslanmaz çelik tel bant ve şaseden oluşmuş hijyenik bir makinedir. Bant genişliği nedeniyle PM-100 ve PM 70 adını almıştır.

 

Teknik özellik detayları için PDF

dosyasına tıklayarak indirebilirsiniz

 

Mateks Watsapp
Merhaba Nasıl Yardımcı Olabilirim ?