TEKNİK BİLGİLER / TECHNICAL DATA
Mini baklava makinesi, baklava hamuru ve yufkası üreten bir makinedir.
50-70 mikron arası deri zarı inceliğinde baklava yufkası üretir.
Makine extruder tipinde bir makine olmadığından hamurda çürümeye yol açmaz.
Hamur baklava için çok önemli olan yağ ve şerbet emebilme özelliğini kaybetmez.